板栗种类多选择多吃板栗有什么好处矮麻黄
2022-07-14 09:34:30
说起板假茄科栗烧肉很多人都知道,这是一道非常有名的菜肴,吃起来味道也是非常软糯,让我们一起来看看吃板栗有什么好处?一起来了解一下吧。栗子事常用坚果之一,我们平时没事的时候经常食用。栗子的功效有很多,栗子可以治疗和预防高血压吗,但是也有人不宜吃栗子。
板栗品种
兔耳岭野板栗,
中国有句民谚叫“七月杨桃八月楂,十月板栗笑哈哈”。板栗,又名栗,素有“千果之王”的美誉,与桃、杏、李、枣并称“五果”,国外称之为“健康食品”,属于健脾补肾、延年益寿的上等果品。
邢台板栗
邢台板栗颗粒饱满,色泽油亮,个大皮薄,果肉粉糯甘甜,富含优质碳水化合物、蛋白质、维生素和多种矿物质,营养价值极高。经技术部门鉴定,邢台板栗的碳水化合物(淀粉)含量约占56.3—72.3%,蛋白质占5—10%,脂肪2—7%,含糖量18—23%,维生素C的含量也很多,栗实中除富含糖及淀粉、蛋白质、脂肪外,尚有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素。我们邢台的板栗很适合做糖炒板栗(颗粒饱满,炒后易拨皮),板栗粉、板栗仁(含糖量高),大部分板栗总苞大,椭圆形,扁圆形,坚果头,平均果种10.65克(合90-110颗/公斤),营养价值很高。
河北青龙
河北青龙得天独厚的地理气候条件,使得青龙板栗个大皮薄,色泽鲜艳,果肉细腻,风味芳甘独特,营养成份居全国板栗之首,素有“干果之王”的美誉。是“京东板栗”的龙北臭草头产品,倍受国内外广大消费者青睐,在日本单独注册商标为“青龙甘栗”。青龙“京东板栗”在2006年实施地理标志产品保护,2007年荣获河北省名牌产品荣誉称号。青龙板栗种植历史悠久,近几年来发展成为农业主导产业,在国内外市场十分畅销,青龙板栗质量上乘,价格较高,成为农民增加收入的主要来源之一。
宽城板栗
河北宽城板栗栽培可追溯至东汉时期,至今已有3000多年。据传,康熙四十五年,康熙途经宽河城,正值板栗成熟,食后赞曰“天下美味也”。时至今日,全县板栗种植面积达80万亩,栗树2600万株。其中,百年以上的板栗古树达10万余株,现存最老的板栗古树定植于1303年,被誉为“中国板栗之王”。
吃板栗的好处
板栗性味甘寒,有养胃健脾、补肾强筋的功用。唐代孙思邈说“栗,肾之果也,肾病宜食之。”《本草纲目》中指出“栗治肾虚,腰腿无力,能通肾益气,厚肠胃也。”
苏东坡的弟弟苏子由曾写诗称颂栗子的食疗功效,“老去自添腰脚病,山翁旧传方。客来为说晨兴晚,三咽徐收白玉浆。”
吃食板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾;生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。栗子所含高淀粉质可提供高热量,而钾有助维持正常心跳规律,纤维素则能强化肠道,保持排泄系统正常运作。
栗性甘温,无毒,有健脾补肝,身壮骨的医疗作用。经常生食可治腰腿无力,果壳和树皮有收敛作用;鲜叶外用可治皮肤炎症;花能治疗瘰疡和腹泻,根治疝气。民间验方多用栗子,每日早晚各生食一至二枚,可治老年肾亏,小便弱频;生栗捣烂如泥,敷于患处,可治跌打损伤,筋骨肿痛,而且有止痛止血,吸收脓毒的作用。
相信有了上面的介绍,大家对于板栗的功效与作用有了更多的认识,对于爱健康的你来说。板栗就是长茎毛茛你不错的选择,吃板栗的好处有很多,是你健康的最佳选择。不但是脾胃虚寒的人们不能够吃栗子,就连一些患上急性肠胃炎的人们也都是不能够吃栗子的。
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