国产大豆变金豆还需过三关二色香青
2022-09-22 02:46:21
国产大豆变“金豆”还需过三关
黑龙江作为全国大豆主产区,4年时间该省大豆种植面积缩减一半。如何让黑龙江非转基因大豆抵抗住国外进口大豆冲击,把它们真正变成“金豆子”,是保障我国大豆安全的一个重要课题。近日,笔者来到我国大豆主产区——黑… 黑龙江作为全国大豆主产区,4年时间该省大豆种植面积缩减一半。如何让黑龙江非转基因大豆抵抗住国外进口大豆冲击,把它们真正变成“金豆子”,是保障我国大豆安全的一个重要课题。近日,笔者来到我国大豆主产区——黑龙江,走访田间地头、加工企业、行业协会,听他们讲述那里大豆急需冲破的三大关口。
第一关 种植补贴,究竟咋补?
如何再次激发农民的种豆热情,今年1月份《关于全面深化农村改革加快推进农业现代化的若干意见》给了希望,但是实施细则还未颁布。
黑龙江克东县农业局副局长于宏光表示,大豆目标价格补贴应该补收益,要参照玉米种植收益来确定大豆目标价格,让大豆种植收益趋近于玉米种植收益,才能激发农民种大豆的积极性。
补贴发放的方式也需要斟酌。黑龙江省大豆协会秘书长王小语表示,如果目标补贴能直接发到豆农手中,屏蔽掉中间商的盘剥,将实际获益400~600元,虽然仍比玉米效益低,但初步能达到补偿作用。未来的大豆种植面积有望稳中趋增。
第二关 价格差价,究竟咋调?
国内大豆面对进口大豆的倾销如何扭转败势?仅靠国家补贴显然无法让企业和豆农都满意。业内人士建议:实行转基因与非转基因食品差额定价。九三集团总工程师张理博表示,差额定价是国际上的通行做法。在美国,非转基因大豆及产品比转基因大豆要高近一倍,国际上一般要高出30%~50%,而我国尚未确立这一机制,使得同等情况下加工国产非转基因大豆的企业要么处于微利,要么亏损被迫停产。
黑龙江省工信委食品处副处长郭书刚表示,从长远规划,中国自产的非转基因大豆与进口的转基因大豆,最终要用更明显的产业链产品差别,分割占有不同的市场,而分割的基础,就是对消费水平和食品健康关怀程度的差别。哈高科大豆食品公司总经理艾涛也表示,行业协会以及管理部门如果能就各个生产和流通环节,建立一套转基因与非转基因的分类标示体系,强制要求明显告知,并且借用宣传舆论,引导不同层次的消费意识的形成,那么最终将会帮助国内非转基因大豆改变命运,使其在与国外转基因大豆存在一定价差的情况下,获得稳定市场。
第三关 营销产品,究竟咋卖?
让逐年缩减的大豆种植颓势刹车,让国内的非转基因大豆售出高价,这一切最终的决定权在消费者手中。只有得到他们的认可,企业才能开足马力,高价收购原料,农民有利可图,才能扩大种植。倒过来捋顺产业链条,或许我们就能明白消费定位的至关重要。
业内认为,坚持高品质、实行深加工,才是国内大豆产业的未来。目前国内的大豆深加工产品发展已经迈出了坚强的步伐。目前,仅黑龙江省就已经将大豆产业列入30个重点发展的产业链条中,要形成以豆粉、浓缩蛋白、豆制品等深加工产品为主导的新型大豆加工产业格局,力争3~5年,大豆深加工年消化地产非转基因大豆100万吨,年总产值200亿元。 (龙信)
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